Количество
|
Стоимость
|
||
|
Ветчинница REDMOND RHP-M02 - уникальный прибор для приготовления в домашних условиях деликатесов из мяса, рыбы, птицы
и морепродуктов с различными дополнениями и специями. Работа ветчинницы заключается в прессовке продукта в специальной форме и
последующей температурной обработке.
Данный кухонный аксессуар производится из нержавеющей стали с дополнительным металлическим покрытием.
Преимущества ветчинницы REDMOND RHP-M02:
- широкие возможности использования;
- универсальность конструкции;
- наличие эффективной системы зажимов;
- надежная сборка изделия;
- легко обслуживается и собирается;
- большой ресурс работы;
Благодаря металлической конструкции с добавлением цинка изделие отлично выдерживает высокие температуры. Универсальная ветчинница может устанавливаться как в обыкновенную духовку, так и в мультиварку (объемом не менее 5 литров). Во время нагревания корпус не выделяет посторонних запахов, ведь основной материал изделия является безопасным для пищи, в том числе и для пищевой кислоты (уксус, лимонный сок и прочие).
Способ применения:
- Подготовить мясо (все на Ваш выбор), порезать смешать разный тип мяса, нашинковать овощи (по вкусу) - одним словом замариновать;
- Скрепить дно ветчинницы с цилиндром;
- Уложить внутрь цилиндра пакет для запекания (он же рукав). Все для того что бы сок из мяса оставался всецело в блюде;
- Разместить и немного спрессовать руками мясо в ветчиннице;
- Завернуть свободные края пакета внутрь пресс-формы и накрыть крышкой;
- Затянуть пружины, скрепив ими дно с крышкой;
- Затем можно использовать один из способов, в данном случае это варка в кастрюле с водой;
- Уложить ветчинницу на дно кастрюли, залить водой что бы ветчинницу покрыло водой полностью и поставить на огонь;
- Когда вода в кастрюле закипит, оставить вариться на среднем огне в течении часа. За это время мясо проварится и спрессуется под давлением пружин;
- После, вынуть ветчинницу из кастрюли и дать ей остыть до комнатной температуры, снять пружины, и вытолкнуть дно, тем самым достав само блюдо. Просто разверните Ваше мясо из пакета и нарезайте.
Характеристики:
- Материал: нержавеющая сталь
- Имеет три настройки рабочего объема: 0,9 л; 1,13 л; 1,5 л
- Размер упаковки: 18 х 15 х 15 см
- Диаметр цилиндра – 11,5 см.
- Вес: 490 г
Комплектация:
- Корпус,
- Крышки съемные - 2 шт.,
- Пружины стягивающие - 4 шт.
- Заводская упаковка