Количество
|
Стоимость
|
||
|
Кондитерский шприц-пресс для печенья Biscuits - профессиональный кондитерский пистолет, который поможет получить разнообразное печенье ручной работы в домашних условиях или на небольшом кондитерском производстве.
Пистолет для печенья работает как шприц дозатор для теста, одновременно выполняя функцию пресс формы для печенья.
Сделан из пищевого анодированного алюминия и нержавеющей стали, что позволяет получать заготовки печенья даже из тугого теста. Консистенция используемого теста для изготовления печенья может быть от тугой до кремообразной, а для избежания прилипания тесто не должно быть слишком жидким.
Для того чтобы получить печенье из кондитерского шприца-пистолета, необходимо:
- Поместить заранее подготовленное тесто в шприц,
- Установить насадку желаемой формы,
- Привести пресс в рабочее состояние, повернув стержень,
- Выдавить немного теста перед началом работы,
- Нажимая рычаг, разместить заготовки печенья на противень (бумагу для выпечки или силиконовый коврик),
- При желании получить другую форму печенья - сменить насадку на пистолете,
- Смазать и украсить заготовки, например, каплей варенья,
- Отправить в духовку и выпекать до готовности.
Характеристики:
- Тип: кондитерский шприц;
- Материал: нержавеющая сталь;
- Объем: 450 мл.
Комплектация:
- Шприц – 1 шт;
- Насадки железные - 20 шт.;
- Насадки пластиковые - 4 шт.;
- Заводская упаковка.